Tiramisu

Een lekker italiaans toetje…

Ingredienten:

• 250ml slagroom
• 75gr suiker
• 500gr mascarpone

Whisky cocktailsaus

Een lekkere saus voor bij het eten de barbecue of te gebruiken als dipsaus.

Ingrediënten:

• 300ml mayonaise
• scheutje whisky
• ½ el ketchup
• eventueel een beetje koks room of water

Remouladesaus

Een frisse saus voor bij vlees, vis of groente

Ingrediënten:

• 1 teentje knoflook
• ½ el peterselie
• kleine augurk

Meloensalade met fetakaas

Zomerse salade met stukjes meloen en feta.

Ingrediënten:

• 1 galia meloen
• 1 potje fetakaas
• 3 el olijfolie

Mexicaans gehaktbroodje

Een gevuld broodje met bladerdeeg uit de oven recept is voor 10 broodjes

Ingredienten:

• 200 gram gehakt
• 300 gram Mexico groente
• 10 plakjes bladerdeeg
• 3 tl kerriepoeder
• 2 tl Italiaanse kruiden
• 2 tl gehaktkruiden

Rabarbermoes met peer of appel

Een frisse moes van rabarber met appel of peer

Ingrediënten:

• 1kg rabarber
• 1 of 2 peren of appels
• geleisuiker

Nasibroodjes

Knapperige broodjes van bladerdeeg met een nasi vulling.

Ingrediënten:

• 1 zakje nasi kruidenmix van conimex
• 400 gram gehakt
• 400 gram witte rijst
• nasi/bami groentepakket